Mirabilis 是用来自 Viosinho 和 Gouveio 占主导地位的百年小葡萄园的葡萄制成的，但也用其他各种产量非常稀缺的品种酿制而成，在该地区几乎不存在。 小而紧密的果串和简单的浆果意味着在海拔超过 500 米的土壤中，每公顷的产量不超过 2300 公斤，地质学上被归类为片岩/花岗岩过渡土壤，在 Vilar de Maçada、Cabeda、Tabuaço 和 Candedo 教区。 它们赋予了葡萄汁一种崇高的真实性，新鲜感和香气自然而然地得到了强调。 选择的木材是特意从第二年和第三年开始的，只使用一小部分新木材，以免标记并更好地慢慢整合浓郁的果味，主要集中在法国和匈牙利橡木桶上，从而产生一款极其优雅的葡萄酒，新鲜度、结构和酸度交织在一起。