Quinta Do Javali Crazy Branco

Quinta Do Javali Crazy Branco

Quinta Do Javali Crazy Branco

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Crazy Javali Branco é produzido a partir de uvas cultivadas na vinha "Clos da Bonifata". Esta vinha é projetada em formato de anfiteatro e é plantada com Arinto e Viosinho, duas variedades de uva nativas de Portugal que se adaptam bem ao solo de xisto da vinha. A vinha está situada a uma altitude de 600 metros e está localizada na vila de Ervedosa do Douro.

A garrafa transparente apresenta uma cor amarelo limão. O nariz do Crazy Branco começa a ser enigmático como resultado do processo de maceração numa cuba de betão, às quais as peles das uvas brancas colhidas na montanha foram submetidas. As notas minerais, quase metálicas, dominam, aconselhando algum tempo de aeração após a remoção da rolha natural de cortiça. Na boca, o carácter LOUCO combina leveza e juventude, garantindo uma degustação refrescante, mineral e sem compromissos.

 

Marca de Vinho Marca: Quinta Do Javali
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: --
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Viosinho, Arinto
Enólogo Enólogo: António Mendes
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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