Justino's 10 Anos Boal

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Justino's 10 Anos Boal

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Vinhas provenientes da Calheta, Estreito de Câmara de Lobos e Campanário onde os solos são de natureza vulcânica, derivados principalmente de basalto, traquitos, tufa, escórias e conglomerados. 

Vindima manual, com seleção qualitativa, durante várias semanas de acordo com o estado de maturação. Desengaçe total, esmagamento e prensagem. Fermentado totalmente em cuba de aço inoxidável com controlo de temperatura e tempos de remontagem. Envelhecido pelo sistema tradicional de Canteiro, em cascos de carvalho francês e americano de diferentes capacidades.

De cor atrativa e brilhante cor âmbar carregada. Aroma intenso lembrando chocolate negro, melaço e caramelo. Meio doce em boca apresenta aromas e sabores de frutos secos e especiarias.

Excelente quando servido com queijos, fruta tropical, bolos, tarte de frutas, bolachas de manteiga e frutos vermelhos.

 

Marca de Vinho Marca: Justino's
Tipo de vinho Tipo: Vinho da Madeira
Ano do vinho Ano: 10 anos
Região de vinho Região: Madeira
Castas de vinho Castas: Boal
Enólogo Enólogo: Dina Luís e Juan Teixeira
Teor alcoólico Teor alcoólico: 19º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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