Frei João Clássico Baga Tinto 2015
Frei João Clássico Baga Tinto 2015
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Bairrada
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Este vinho teve origem num talhão de vinha da casta Baga, sujeito a práticas culturais muito criteriosas e rigorosas, atendendo-se à sensibilidade dessa casta. As uvas foram vindimadas manualmente e cuidadosamente vinificadas com maceração completa, em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação, o vinho estagiou 18 meses em pipas de carvalho francês de 500 litros e seguidamente, 12 meses em cuba de cimento. Cor rubi, muito fino e elegante, com notas de resinas, caruma, frutos negros, figo seco, feno e especiarias, típicas da casta e complexadas por nuances de madeira. Na boca, destaca-se o sabor a frescura, taninos presentes, mas domados.
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Marca: Casa de Arrochela | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2015 | |
Região: Bairrada | |
Castas: Baga |
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Enólogo: José Carvalheira | |
Teor alcoólico: 13,5º | |
Capacidade: 75cl |