Foz Torto Vinhas Velhas Tinto 2018
Foz Torto Vinhas Velhas Tinto 2018
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Produzido a partir de Vinhas Velhas com mais de 60 anos, com mistura de castas indígenas do Douro, as uvas foram devidamente selecionadas e desengaçadas e fermentaram em cuba com controlo de temperatura durante 8 dias. O estágio e fermentação malolática decorreram em barricas de carvalho francês 30% novo e 70% de segundo ano durante 18meses. Notas de Prova: Boa intensidade de cor, aromas de frutos silvestres maduros associados a notas de especiarias. Na boca apresenta excelente equilíbrio com boa fruta, frescura e mineralidade. Perfeito para acompanhar entradas, carnes brancas e vermelhas, queijos.
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Marca: Foz Torto | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2018 | |
Região: Douro | |
Castas: Vinhas Velhas |
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Enólogo: Sandra Tavares | |
Teor alcoólico: 14,5º | |
Capacidade: 75cl |