Blandy's 5 Anos Bual

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Blandy's 5 Anos Bual

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O Blandy's Bual 5 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura controlada (18-21ºC) em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 3 dias a fortificação é efetuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado.

O Blandy's Bual 5 anos é envelhecido durante 5 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sótão dos armazéns no Funchal.

Cor âmbar, limpa, com reflexos dourados. Um bouquet de frutos secos, baunilha, madeira e caramelo, com um macio e meio doce final de boca e um excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez.

É excelente acompanhamento para sobremesas, fruta, chocolate, bolos e queijos fortes.

 

Marca de Vinho Marca: Blandy's
Tipo de vinho Tipo: Vinho da Madeira
Ano do vinho Ano: 5 anos
Região de vinho Região: Madeira
Castas de vinho Castas: Boal
Enólogo Enólogo: Francisco Albuquerque
Teor alcoólico Teor alcoólico: 19º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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