Quinta do Pessegueiro에서 생산되는 와인은 부정할 수 없는 우수한 품질로 유혹적이며, 각 작은 포도원의 독창성과 특성을 가장 진실한 방식으로 평가하는 것을 목표로 하는 완전하고 균형 잡힌 프로젝트의 결과입니다.

와인메이커 주앙 니콜라스 데 알메이다에 따르면 포도원에서 일하는 것이 가장 중요한 일이라고 합니다. “우리는 포도원 구획별로 추리합니다. 포도가 자연적으로 가장 큰 잠재력을 발휘할 수 있도록 각자가 특별한 처리를 즐깁니다.”

우리 재산의 모든 포도 품종은 토착입니다. 그들은 지질과 기후에 가장 잘 적응하여 지역에 따라 다릅니다. 전 세계 모든 와인 재배 지역에 퍼져 있는 단일 아이디어와 지배적인 맛과는 거리가 먼, 우리의 포도 품종은 도루의 특별한 특성을 훌륭하게 표현하는 와인의 기원입니다.

테이스팅 노트: 루비 색상의 와인과 꽃과 식물 환경을 연상시키는 향. 입에서는 발사믹 노트와 후추와 같은 몇 가지 향신료의 놀라움이 있습니다. 와인은 훌륭한 우아함과 균형감으로 입안에서 끝납니다.

보관 및 서빙에 대한 조언: 눕혀서 보관하고 16º ~ 18ºC의 온도에서 서빙하십시오.

음식 페어링: 모든 종류의 고기 요리, 특히 구운 고기와 잘 어울립니다.

리뷰 및 수상 내역:

Binho와 Grandes Escolhas에서 .18점;

Revista de Vinhos에서 .17.5 포인트.