Eugénio de Almeida 재단의 포도밭에 심어진 Antão Vaz와 Arinto 포도 품종으로 생산됩니다. 포도가 이상적인 숙성 상태에 도달하면 수확되어 셀러로 옮겨져 전체 줄기 제거 및 가벼운 분쇄로 기술 프로세스가 시작됩니다. 포도는 16oC의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다. 그런 다음 정기적인 바토나주와 함께 12개월 동안 미세한 찌꺼기 위에서 숙성됩니다.

테이스팅 노트: 잘 익은 과일 향과 우아한 말린 과일 향이 어우러져 있습니다. 입안에서는 생동감 넘치는 미네랄리티와 산도가 병에서 좋은 진화의 노트와 결합되어 매우 균형 잡혀 있습니다. 파인애플과 멜론과 같은 잘 익은 과일이 우세하며 풍부하고 꽉 차며 매우 지속적인 여운으로 끝납니다.