샹파네스
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역사적인 와인, 샴페인 왕족의 선출 된 과즙. 기독교의 여명기부터 중세 이전에 포도주는 축성되었고 성체성사를 거행하는 데 사용되었습니다. 그 후 포도원은 전적으로 수도원의 손에 넘어갔습니다. 그래서 서기 496년에 샴페인 포도원의 특정 위치와 결합된 이 전통적인 와인 사용은 역사상 샴페인의 위치를 확보했습니다. 그해 성탄절에 프랑크 전사 클로비스는 랭스 대성당에서 세례를 받고 프랑스 초대 국왕으로 즉위했다. 클로비스에게 기름을 부은 주교는 현재 에페르네에서 멀지 않은 포도밭으로 둘러싸인 마을 출신의 성 레미였습니다. 그리고 봉헌식에 사용된 와인은 샴페인 와인이었습니다.
전 세계의 크고 작은 영웅들이 샴페인으로 공적을 자축합니다. 샴페인을 자유롭게 뿌리는 것은 모터스포츠의 모든 시상대에서 전통이 되어 우승자와 관중 모두에게 풍부한 거품을 선사합니다. 1980년, 대서양 횡단 솔로 선수인 제라르 다보빌(Gérard d'Aboville)은 물만 마시고 바다에서 72일을 보낸 후 샴페인 한 병을 열었습니다.
샴페인은 또한 영화제 및 기타 문화 및 스포츠 행사의 큰 후원자이기도 합니다. 샴페인은 인생의 가장 멋진 순간을 기념하는 방법입니다. 생일, 기념일, 크리스마스, 새해 전날 – 어떤 축하 행사든 샴페인이어야 합니다.
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