この 2017年年 レイト ボトリング ヴィンテージ ポートは、山岳地帯のドウロ渓谷のいくつかの例外的な場所にある 4 つのグラハムの農園からのブドウから生産されました。

このワインは、グラハムの 1890 年のセラーで 5 年間、樽で熟成された後、すぐに飲めるように瓶詰めされました。 レイト ボトルド ヴィンテージは、その名前が示すように、クラシック ヴィンテージ ポート (2 年後に瓶詰めされる) よりも遅く瓶詰めされます。

魅惑的なスイカズラの香りが特徴で、グラハムのワインによく見られるミントのヒントが伴います。 バックグラウンドに現れる魅惑的で活気のあるトロピカルフルーツのノートもあります。それは 熟した黒い果実の贅沢なフレーバーとキルシュのニュアンスがあり、典型的なグラハムが口の中に広がります。 きめの細かいタンニンがワインにバランスとストラクチャーを与え、酸味がフレッシュさを高めます。

グラハムの LBV 2017年 はあらゆる機会に楽しむことができ、ダーク チョコレートのデザートや、チェダーやマンチェゴなどの半硬化または熟成チーズとの相性が抜群です。