I vini più antichi sono mescolati qui, usando il metodo Solera. La vinificazione viene effettuata con il 94% in botti di rovere e il 6% in serbatoio di acciaio inossidabile. Imbottigliamento nel mese di luglio 2021, maturazione in cantina 30 mesi.

Negli occhi, mantello dorato. Nel naso sono presenti crema e gola. In bocca, note di brioche e toast. I tratti in bocca esprimono una certa potenza e corpulenza, mantenendosi in equilibrio da una sensazione di freschezza e tonicità al servizio del frutto.

Potente, setoso e maturo.

Ottimo da gustare sugli antipasti, con carni alla griglia o dessert.

	Marca: William Saintot
	Tipo: Brut
	Sì:-
	Regione: Champagne, Francia
	Castas: Pinot nero e Chartonnay
	Enologo: --
	Tori alcolici: 12,5 °
	Capacità: 75cl